Eine mehrjährige Zier pflanze, die im Winter vor Frost geschützt werden muss, mit langen, scharfen Blättern, die flüchtige Öle enthalten und nach Zitrone duften und schmecken. Die nutzbaren Teile sind die Blätter und Knollen, die zum Verfeinern von Suppen, Salaten, Desserts und Tees, Aufgüssen und Tinkturen verwendet werden. Aussaat in II-IV in Töpfen unter Abdeckung. Bedecken Sie die Samen nicht mit Erde, sondern drücken Sie sie leicht in das Substrat. Bei 20-25°C erfolgt der Aufgang nach 3-4 Wochen. Vor dem Winter sollten die Pflanzen in einen hellen Raum mit positiver Temperatur gestellt werden. Zitronengras benötigt einen warmen, sonnigen und geschützten Standort.