Matador špenát

Středně pozdní odrůda s velkými, tmavě zelenými, oválnými nebo podlouhlými, mírně zmačkanými listy, používaná pro jarní, podzimní a zimní pěstování. Není příliš náchylná k vyklíčení semen, poskytuje velmi dobrou surovinu pro mražení. Vynikající přísada do teplých pokrmů, nákypů, salátů. Odrůda dobře přezimující v zemi. Výsev od IV-V pro podzimní sklizeň a od poloviny srpna do poloviny září pro jarní sklizeň.

Jarní

Výsev: IV - V

Sklizeň: V - VIII

Podzimní

Setí: VIII - IX

Sklizeň: IX - X

Rozteč: 20-30 x 10-15 cm